Belleza y alimentos


Tod@s tenemos truquillos para sentirnos mejor por fuera y por dentro. Una alimentación sana y equilibrada, hacer deporte, no fumar, no beber... Hay miles de consejos universales para poder realzar nuestra belleza, pero hoy queremos daros unos cuantos que se…

La aleta de tiburón es perjudicial para la salud


Volvemos con los estudios. Esta vez la investigación se ha llevado a cabo sobre el tiburón, cuya aleta cocinada en una sopa es considerada una delicia en China por ejemplo, pues es tradición servirla en eventos importantes, tales como bodas o en otras fechas…

La dieta milagrosa de Li Ching-Yuen


Hasta la fecha, siempre que hemos tratado el tema de las dietas ha sido en vistas a adelgazar, pues parece que sea éste su único propósito, pero la de hoy es algo distinta. Su finalidad no es perder peso, sino poder vivir durante más años, muchos más años,…

Nuestro menú en el Barhaus


El Restaurante Barhaus se encuentra en el centro histórico de Tarragona, en la Parte Alta, y forma parte de la lista de restaurantes que estos días elaboran los menús contra la crisis con motivo de las Jornadas Gastronómicas de la Parte Alta.

Jornadas Gastronómicas de la Galera


Mañana día 14 de febrero empieza en las Tierras del Ebro una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas de la Galera. El evento tendrá lugar en muchos de los restaurantes de Alcanar, Sant Carles de la Ràpita, l'Ampolla y l'Ametlla de Mar, ofreciendo éstos…

Bizcocho de San Valentín


En dos días tenemos ya aquí el dichoso San Valentín. Cada año lo mismo; regalos caros y comprados a última hora que en realidad no demuestran lo que sientes por esa persona. ¿No es mejor algo hecho por nosotr@s mism@s? Ésta es mi propuesta:

Nuestro menú en el Mesón Ballestar


El Mesón Ballestar coge el nombre del pueblo que lo acoge, el Ballestar. Situado en la comarca del Bajo Maeztrazgo (Castellón), la población de 45 personas (según el censo) se encuentra en lo alto de una colina de unos 700 metros, en pleno parque natural de…

Cake Pops muy nuestros


Como tod@s sabéis, ahora se lleva mucho todo lo Cake. Vemos miles de páginas y de blogs con creaciones más que envidiables y parece fácil. Pues bien, fácil no es, pero tampoco imposible. Para este fin de semana me había propuesto hacer unos Cake Pops, que no…

El sueño del Celler de Can Roca


Como sabréis, el restaurante gerundense El Celler de Can Roca fue considerado en 2013 el mejor restaurante del mundo por la revista británica Restaurant. No hace falta decir que los platos que salen de su cocina son excepcionales, pero los hermanos Joan,…