Bizcocho sin gluten
Sergi Queral Tolós Cada día más, nos estamos acostumbrando a convivir con productos y recetas pensadas para celíacos, de hecho nosotros mismos hacíamos referencia a esta enfermedad en un artículo anterior. Sin embargo,…
sin gluten
Canelones para celíacos
Canelones de Carne, de pescado y marisco, de espinacas, y todo combinado con salsas bechamel frescas de cebolla, pimiento rojo, champiñones, verduras, calabaza… Se te hace la boca agua, ¿verdad?…
Menú para 2
Menú para 2 Los viernes vamos a preparar un menú completo, de dos platos (el postre ya os lo presentará Moni el sábado). Intentaremos que sean dos platos equilibrados, que se complementen, así…
Crema de calabaza y manzana
Verano, verdura y crema…. son sinónimo de gazpacho, salmorejo y vichyssoise, a veces las cremas o sopas tibias… no se encuentran entre nuestras opciones, pero eso hoy va a cambiar.