Hot dog

Aunque es sólo un aperitivo, el “Hot dog” o “perrito caliente” se puede considerar en Estados Unidos como un icono tan valido como podría ser la Estatua de la Libertad. El origen de la salchicha de frankfurter se le otorga a la cocina norteamericana, aunque los perritos calientes se elaboraban en diversas partes de Europa antes de que los inmigrantes europeos (en especial de origen alemán) los llevaran a Estados Unidos y se convirtieran en una comida callejera muy popular entre la clase media.Read more