Convierte el agua en vino con la Máquina Milagro

JUAN 2(...) 7 Jesús les dijo a los sirvientes: «Llenen de agua esas tinajas.»Los sirvientes llenaron las tinajas hasta el borde. 8 Luego Jesús les dijo: «Ahora, saquen un poco y llévenselo al encargado de la fiesta, para que lo pruebe.»Así lo hicieron. 9 El encargado de la fiesta probó el agua que había sido convertida en vino, y se sorprendió, porque no sabía de dónde había salido ese vino. Pero los sirvientes sí lo sabían.

Así fue el milagro descrito en la Biblia en la que Jesucristo convirtió el agua en vino. Casi 2000 años después, cualquiera de nosotros podrá emular al Mesías gracias a la tecnología.Read more


Licor de lagarto

Estoy seguro de que muchos de vosotros habréis visto alguna vez botellas como ésta, con lagartos dentro. Hace unos años era posible verlas en cualquier restaurante asiático, no obstante, en la actualidad son una rareza, puesto que con las nuevas normativas de sanidad, está prohibido importar cualquier tipo de licor con animales dentro en Europa. Aún así, hay quien las conserva como un tesoro, y gracias a mi amigo Dani Ochoa, pude concretizar un deseo que tenía desde pequeño.Read more


Como preparar un Dry Martini

Ya que el otro día hablamos de James Bond, con su incansable "Martini con Vodka; mezclado, no agitado", hoy vamos a centrarnos en el Martini y unas cuantas de sus variantes.Read more


Como preparar un Vesper

Si os gusta la saga del famoso agente secreto 007, probablemente os sonará el nombre del cóctel de hoy. Concretamente, se trata del nombre de pila del personaje femenino protagonista de la obra de Ian Fleming, Casino Royale, en el cual se basa James Bond para bautizar un combinado suyo. La novela data de 1934, pero la bebida se popularizó en la década de los 50 gracias a la primera adaptación a la pantalla de las aventuras de Bond. En 2006 se hizo un remake del film, y en éste también aparece el susodicho cóctel.Read more


Un Sprite y adiós resaca

Remedios para la resaca hay cantidad, aunque la mayoría de ellos sean de dudosa eficacia. Pero por fin parece que se ha encontrado el antídoto definitivo contra el peculiar dolor de cabeza, y no es nada nuevo.Read more


¿Cómo se toma un buen whisky?

Hay mucha gente que dice odiar esta bebida, y desde mi humilde punto de vista, os digo que en muchos casos es porque no se sabe tomarla correctamente. El whisky es un licor con un sabor muy fuerte, no me malinterpretéis. Es perfectamente normal que pueda no gustar, ¿quién soy yo para decir que gustos tiene o debe tener una persona? No es eso. Es que ese sabor cambia radicalmente según se toma de una manera o de otra. Y el whisky es un perfecto ejemplo de esa magia.

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Como preparar un Daikiri

El segundo cóctel que os traemos en Menú para 2 es otro clásico: el Daikiri.

Hecho a base de ron, el Daikiri (Daquiri o Daiquirí) se popularizó en Santiago de Cuba casi de casualidad. Jennings Cox, un ingeniero estadounidense que trabajaba en una mina de hierro de la zona, decidió echar mano al ron al ver que no le quedaba más ginebra para ofrecérsela a unos amigos que habían ido a visitarlo. Para que éste no fuera tan fuerte, se le ocurrió añadir un poco de zumo de limón y una pizca de azúcar.Read more


Como preparar un Manhattan

Hoy os enseñaremos a preparar un delicioso cóctel en casa, el Manhattan. Pero primero, toca una pequeña clase de historia.

Si bien se popularizó durante los años 30-40 al otro lado del charco, en Estados Unidos, su origen no está claro. Algunos consideran su creador el Dr. Iain Marshall. Éste lo habría inventado para un banquete en honor al candidato a la presidencia de los EE.UU. Samuel J. Tilden alrededor de 1870.

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