Si os gusta la saga del famoso agente secreto 007, probablemente os sonará el nombre del cóctel de hoy. Concretamente, se trata del nombre de pila del personaje femenino protagonista de la obra de Ian Fleming, Casino Royale, en el cual se basa James Bond para bautizar un combinado suyo. La novela data de 1934, pero la bebida se popularizó en la década de los 50 gracias a la primera adaptación a la pantalla de las aventuras de Bond. En 2006 se hizo un remake del film, y en éste también aparece el susodicho cóctel.

A James Bond se le es conocido por el “Martini con Vodka; mezclado, no agitado“, pero también lo hemos podido ver tomando mucho champán y mucho whisky entre otras bebidas. El Vesper es especial porqué se trata de una receta propia del agente del Servicio Secreto de Inteligencia Británico, y además está muy rico.


Receta del Cóctel Vesper

Ingredientes:

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– 15 ml de Vodka

– 45 ml de Ginebra (Gordon’s)

– 7,5 ml de Vermut Blanco (Lillet Blanc)

– Piel de limón
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Elaboración:

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1. Mezclamos las 3 bebidas en una coctelera con hielo.

2. Agitamos bien el combinado hasta que esté bien frío.

3. Separamos el hielo con la ayuda de un colador y vertemos el contenido en una copa de cóctel previamente enfriada.

4. Finalmente añadimos una generosa filigrana de piel de limón.

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Se trata de un cóctel muy potente, así que os aconsejo que os lo toméis con calma. ¡Espero que os guste!


 

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