Llegan los cócteles con alcohol en polvo

Recientemente se aprobó en Estados Unidos la venta del Palcohol, un polvo que solo con disolverlo en agua se puede convertir al instante en un cóctel de los de toda la vida.

El veredicto lo llevó a cabo el TTB (que vendría a ser la agencia sobre los impuestos y el comercio de alcohol y tabaco de los Estados Unidos), y será el próximo otoño cuando su creador, Mark Phillips, empiece a ofrecer el susodicho polvo.Read more


Como preparar un Dry Martini

Ya que el otro día hablamos de James Bond, con su incansable "Martini con Vodka; mezclado, no agitado", hoy vamos a centrarnos en el Martini y unas cuantas de sus variantes.Read more


Como preparar un Vesper

Si os gusta la saga del famoso agente secreto 007, probablemente os sonará el nombre del cóctel de hoy. Concretamente, se trata del nombre de pila del personaje femenino protagonista de la obra de Ian Fleming, Casino Royale, en el cual se basa James Bond para bautizar un combinado suyo. La novela data de 1934, pero la bebida se popularizó en la década de los 50 gracias a la primera adaptación a la pantalla de las aventuras de Bond. En 2006 se hizo un remake del film, y en éste también aparece el susodicho cóctel.Read more


Como preparar un Daikiri

El segundo cóctel que os traemos en Menú para 2 es otro clásico: el Daikiri.

Hecho a base de ron, el Daikiri (Daquiri o Daiquirí) se popularizó en Santiago de Cuba casi de casualidad. Jennings Cox, un ingeniero estadounidense que trabajaba en una mina de hierro de la zona, decidió echar mano al ron al ver que no le quedaba más ginebra para ofrecérsela a unos amigos que habían ido a visitarlo. Para que éste no fuera tan fuerte, se le ocurrió añadir un poco de zumo de limón y una pizca de azúcar.Read more


Como preparar un Manhattan

Hoy os enseñaremos a preparar un delicioso cóctel en casa, el Manhattan. Pero primero, toca una pequeña clase de historia.

Si bien se popularizó durante los años 30-40 al otro lado del charco, en Estados Unidos, su origen no está claro. Algunos consideran su creador el Dr. Iain Marshall. Éste lo habría inventado para un banquete en honor al candidato a la presidencia de los EE.UU. Samuel J. Tilden alrededor de 1870.

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