Nuestra visita a Die Kuh die lacht

Die Kuh die lacht: La vaca que ríe - Frankfurt am Main (Hessen, Alemania)

“La vaca que ríe”. ¡Así es! Éste es el nombre de nuestro restaurante de hoy. No, sé lo que estáis pensando..., no es la de los quesitos. Todos cuando éramos pequeños comimos esos triangulitos de queso de ‘La vaca que ríe” en algún almuerzo en el ‘cole’, por eso nos viene a la cabeza el queso. Pero ahora ya somos mayores y no nos conformamos con muñir a la vaca para producir el queso, ahora queremos su carne, ¡aunque no todos!Read more


Crema de calabaza y manzana

 

Verano, verdura y crema.... son sinónimo de gazpacho, salmorejo y vichyssoise, a veces las cremas o sopas tibias... no se encuentran entre nuestras opciones, pero eso hoy va a cambiar.

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