Menú para 2
Menú para 2 Los viernes vamos a preparar un menú completo, de dos platos (el postre ya os lo presentará Moni el sábado). Intentaremos que sean dos platos equilibrados, que se complementen, así…
sin lactosa
Crema de calabaza y manzana
Verano, verdura y crema…. son sinónimo de gazpacho, salmorejo y vichyssoise, a veces las cremas o sopas tibias… no se encuentran entre nuestras opciones, pero eso hoy va a cambiar.
Croquetas de coco, almendras y nueces
Un buen menú no sería un buen menú sin un buen postre, un postre que puedes comer a bocaditos, con cuchara, con tenedor y cuchillo… Acompañado de un café, un…