Bizcocho sin gluten

Cada día más, nos estamos acostumbrando a convivir con productos y recetas pensadas para celíacos, de hecho nosotros mismos hacíamos referencia a esta enfermedad en un artículo anterior. Sin embargo, puede parecernos que adaptar nuestras recetas y costumbres de siempre a la cocina sin gluten es más complicado de lo que realmente es. Por eso hoy, para desmentirlo, queremos compartir con vosotros una sencillísima pero deliciosa receta de bizcocho sin gluten.Read more


Tarta de zanahoria

Si hay un postre que me encanta, entre otros, es la "Tarta de Zanahoria". Esa mezcla en la boca de un poco de dulce, pero sin exceso, un poco de especias, queso…. Hace que sea… absolutamente PERFECTA.

Lo de poner una receta para 2 hoy… es tontería… porque cortas una porción y te la comes, te sabe tan a poco… que tienes que ir a por otra… y cuando te quieres dar cuenta… gritas en casa eso de ¿Quién se ha comido mi tarta? (por aquello de no sentirte culpable por habértela comido entera…).Read more


Nuestro menú en la Fábrica de Solfa

La Fábrica de Solfa – Beceite (Teruel)

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