Víctor Sánchez Como preparar mini napolitanas de chocolate
Unos dulces deliciosos y muy rápidos de preparar son las mini napolitanas. Hoy en día podemos encontrar todos sus ingredientes fácilmente, por lo que no tendremos que perder mucho tiempo…
Como preparar un Dry Martini
Ya que el otro día hablamos de James Bond, con su incansable «Martini con Vodka; mezclado, no agitado», hoy vamos a centrarnos en el Martini y unas cuantas de sus…
El escabeche
Escabechar es un complejo equilibrio culinario en el que sus dos ingredientes básicos y antagónicos, el vinagre y aceite, unidos con certeza generan un delicioso plato mitad guiso mitad forma…
Sergi Queral Tolós Nuestro menú en l’Antic Molí
L’Antic Molí – Ulldecona (Tarragona)
Cupcake Reus 2013
Cupcake Reus 2013 celebrará este año su primer salón dedicado a la pastelería creativa que acogerá stands de pastelerías, tiendas de enseres de cocina e ingredientes para la elaboración de…
Bizcocho sin gluten
Cada día más, nos estamos acostumbrando a convivir con productos y recetas pensadas para celíacos, de hecho nosotros mismos hacíamos referencia a esta enfermedad en un artículo anterior. Sin embargo,…
Como preparar un Vesper
Si os gusta la saga del famoso agente secreto 007, probablemente os sonará el nombre del cóctel de hoy. Concretamente, se trata del nombre de pila del personaje femenino protagonista…
Un Sprite y adiós resaca
Remedios para la resaca hay cantidad, aunque la mayoría de ellos sean de dudosa eficacia. Pero por fin parece que se ha encontrado el antídoto definitivo contra el peculiar dolor…