Víctor Sánchez Crema de calabaza y manzana
Verano, verdura y crema…. son sinónimo de gazpacho, salmorejo y vichyssoise, a veces las cremas o sopas tibias… no se encuentran entre nuestras opciones, pero eso hoy va a cambiar.
Nuestro menú en el Yokohama
Yokohama – Tarragona (Tarragona)
Menú para 2 De «Masterchef» a «Top Chef»
Estoy segura que todos los amantes de la gastronomía hemos seguido el programa emitido por TVE titulado Masterchef. En este programa, 15 concursantes tenían que pasar por diferentes pruebas culinarias…
Arantxa Rios Desayunar mucho ayuda a adelgazar
¿Quién no se ha preguntado nunca si es saludable tomar un desayuno abundante? Pues según un nuevo estudio de la Universidad de Tel Aviv (Israel), no sólo es una práctica…
Fermagourmet
Uno de nuestros objetivos al crear la pagina era visitar ferias de gastronomía y así poder aprender un poquito más en cada ocasión. Hoy os anunciamos que el próximo fin…
Croquetas de coco, almendras y nueces
Un buen menú no sería un buen menú sin un buen postre, un postre que puedes comer a bocaditos, con cuchara, con tenedor y cuchillo… Acompañado de un café, un…
De que va el apartado «Recetas»
En esto de cocinar somos muy novatos. No vamos a mentir. Pero creemos que contamos con tres características que nos van a venir muy bien: nos gusta innovar, nuestra economía…
Nuevo licor a partir de café usado
Unos científicos de Portugal y Galicia han logrado destilar un nuevo licor de alta graduación proveniente del poso de café. Hasta ahora, éste se había utilizado en una gran variedad…